DIETA BLANDA

La dieta blanda está formada por alimentos de bajo contenido en grasa, fibra y de fácil digestión con la finalidad de facilitar el proceso digestivo.

Los alimentos indicados en la dieta blanda son:

• Pan de molde.
• Puré de verduras.
• Plátano.
• Manzana.
• Carne: pollo, pavo o conejo.
• Leche desnatada.
• Queso fresco.
• Yogur natural sin azucares añadidos.
• Sopas.
• Agua e infusiones.
• Cereales ligeros.
• Tortilla francesa.
• Pescados blancos.

EJEMPLO MENÚ DEL DÍA PARA DIETA BLANDA:

DESAYUNO	1 o 2 rebanadas de pan de molde con fiambre de pavo. Vaso de leche desnatada.
MEDIA MAÑANA	Una pieza de fruta: manzana o plátano.
COMIDA	Arroz blanco Filete de pechuga de pollo a la plancha Yogur natural
MERIENDA	Infusión Una pieza de fruta: manzana o plátano
CENA	Sopa Merluza Queso fresco.

Fuentes: http://www.dietas10.net/blanda/, http://www.dietas20.com/blanda/.